Завтрак с сюрпризом: почему яйца могут стать бомбой замедленного действия

Яйца считаются полезным продуктом, богатым микроэлементами и рекомендуемым спортсменам для набора мышечной массы. Однако ежедневное употребление яиц на завтрак может быть опасно для здоровья.

Основные риски ежедневного употребления яиц

Холестерин в желтке может сужать просвет артерий и ухудшать кровоснабжение, что особенно опасно для гипертоников и людей с атеросклеротической болезнью. В факторы риска также входт: риск заражения сальмонеллезом при недостаточном прожаривании яиц, неправильное приготовление может увеличить риски, использование дешевого подсолнечного масла, добавление бекона и колбасы, чрезмерное соление (повышает давление).

Рекомендации по употреблению

Не есть яйца каждый день и правильно готовить. Также следует избегать сочетания с жирными продуктами, контролировать количество потребляемых яиц и учитывать индивидуальные особенности организма.

Альтернативы для завтрака

На завтрак лучше приготовить каши из сложных углеводов, молочные продукты, рыбу, фрукты и овощи. 

Помните, что даже полезный продукт может нанести вред при неправильном употреблении. Важно соблюдать умеренность и учитывать состояние своего здоровья при составлении рациона.