Выведение токсинов или удар по печени: вся правда о фруктовых и ягодных смузи

Смузи из зелени и фруктов стали символом ЗОЖ. Их часто называют «напитками для очищения организма». Но врачи относятся к этим обещаниям осторожно.

Смузи действительно содержат много клетчатки, витаминов, антиоксидантов. Они помогают регулировать работу кишечника, заменяют калорийные десерты и создают чувство сытости. Кроме того, они удобны – можно быстро приготовить и взять с собой.

Однако чрезмерное увлечение смузи может принести вред. Большое количество фруктов повышает уровень фруктозы, что создает нагрузку на печень и может способствовать набору веса. Кислые ягоды разрушают зубную эмаль, а холодные смузи раздражают слизистую желудка. К тому же заявления о «выведении токсинов» – не более чем маркетинговый миф: печень и почки прекрасно справляются с этой задачей сами.

Смузи хороши как часть рациона, особенно утром или в качестве перекуса. Но превращать их в основное питание и ждать «чуда очищения» не стоит.

Также читайте топ-3 рецептов утренних смузи.