Автор фото: Global Look Press/Bulkin Sergey
Сосуды скажут спасибо: что нужно есть по утрам, чтобы холестерин упал за пару дней
Эту кашу советуют есть каждое утро
Высокий холестерин – один из главных факторов риска инфаркта и инсульта, и миллионы людей по всему миру вынуждены контролировать его уровень пожизненно. Однако есть простой, вкусный и бюджетный способ нормализовать липидный профиль буквально за несколько дней – и он начинается с правильного завтрака. Врач-диетолог Лидия Афинская рассказала, какая крупа способна заметно снизить «плохой» холестерин, если есть ее каждое утро.
По словам специалиста, речь идет об овсяной крупе – цельном зерне овса, которое богато бета-глюканами. Это растворимые пищевые волокна, образующие в кишечнике вязкий гель, который связывает холестерин и желчные кислоты и выводит их из организма естественным путем, не давая им всасываться в кровь. Клинические исследования подтверждают: регулярное потребление 3 граммов бета-глюканов в день (это примерно одна порция овсяной каши) снижает уровень общего холестерина на 5–10% и «плохого» холестерина ЛПНП на 7–15% в течение нескольких дней.
Врач подчеркивает, что для максимального эффекта кашу следует готовить из цельной овсяной крупы или крупных хлопьев, требующих варки не менее 10–15 минут. Каши быстрого приготовления с сахаром и ароматизаторами, наоборот, сведут всю пользу на нет.
Для усиления гипохолестеринемического эффекта диетолог рекомендует добавлять в готовую овсяную кашу источники полезных жиров и антиоксидантов: горсть ягод (особенно черники или голубики), чайную ложку льняного масла или молотых семян льна, немного миндаля или грецких орехов. Такое сочетание не только помогает бороться с холестерином, но и защищает сосуды от воспаления.
Важно помнить, что одной овсяной каши недостаточно для полного контроля холестерина – необходим комплексный подход: снижение потребления насыщенных жиров и трансжиров, достаточная физическая активность и, при необходимости, лекарственная терапия, назначенная врачом. Однако именно овсянка на завтрак – это тот простой и вкусный шаг, с которого можно начать путь к здоровым сосудам уже сегодня.
Ранее «Сарафан23» писал, какие три продукта никогда нельзя включать в завтрак, чтобы жить долго и счастливо.
По словам специалиста, речь идет об овсяной крупе – цельном зерне овса, которое богато бета-глюканами. Это растворимые пищевые волокна, образующие в кишечнике вязкий гель, который связывает холестерин и желчные кислоты и выводит их из организма естественным путем, не давая им всасываться в кровь. Клинические исследования подтверждают: регулярное потребление 3 граммов бета-глюканов в день (это примерно одна порция овсяной каши) снижает уровень общего холестерина на 5–10% и «плохого» холестерина ЛПНП на 7–15% в течение нескольких дней.
Врач подчеркивает, что для максимального эффекта кашу следует готовить из цельной овсяной крупы или крупных хлопьев, требующих варки не менее 10–15 минут. Каши быстрого приготовления с сахаром и ароматизаторами, наоборот, сведут всю пользу на нет.
Для усиления гипохолестеринемического эффекта диетолог рекомендует добавлять в готовую овсяную кашу источники полезных жиров и антиоксидантов: горсть ягод (особенно черники или голубики), чайную ложку льняного масла или молотых семян льна, немного миндаля или грецких орехов. Такое сочетание не только помогает бороться с холестерином, но и защищает сосуды от воспаления.
Важно помнить, что одной овсяной каши недостаточно для полного контроля холестерина – необходим комплексный подход: снижение потребления насыщенных жиров и трансжиров, достаточная физическая активность и, при необходимости, лекарственная терапия, назначенная врачом. Однако именно овсянка на завтрак – это тот простой и вкусный шаг, с которого можно начать путь к здоровым сосудам уже сегодня.
Ранее «Сарафан23» писал, какие три продукта никогда нельзя включать в завтрак, чтобы жить долго и счастливо.
Поделиться:
Виноват не кофе: сомнолог назвал напиток, который мешает засыпать сильнее всего — и это не эспрессо
Часто дело не в конкретном напитке, а в способе его приготовления
На Кубани врачи провели сложную операцию и сохранили матку девочке-подростку
У пациентки диагностировали эндометриоз