Автор фото: Global Look Press/Svetlana Vozmilova
Зеленое – меньше калорий, красное – для сердца и мозга: какое яблоко лучше выбрать в сезон
Полезны и зеленые, и красные яблоки, но есть отличия
Врач-терапевт и диетолог Кэролин Ньюберри сравнила пользу красных и зеленых яблок. По ее словам, оба вида богаты клетчаткой, витамином C, калием и антиоксидантами, но есть и важные различия, пишет «Лента.Ру».
Красные яблоки содержат антоцианы – вещества, которые полезны для сердца и мозга, объяснила специалист.
Зеленые, в свою очередь, богаты хлорофиллом, который помогает клеткам и снижает окислительный стресс. Кроме того, в них меньше сахара, а значит, и калорий. При строгой диете с ограничением углеводов Ньюберри рекомендовала выбирать именно зеленые.
Диетолог также посоветовала не очищать яблоки от кожуры – в ней сосредоточена значительная часть клетчатки и антиоксидантов.
Напомним, сегодня, 19 августа, верующие отмечают Яблочный Спас. Портал «Сочи24» пишет, что в этот день нельзя ссориться, заниматься тяжелым трудом и отказывать просящим.