Забудьте про дорогие кремы: что добавить в тарелку, чтобы всегда выглядеть молодым

Кремы и сыворотки – это, конечно, отлично, но настоящая красота и сияние кожи куются изнутри. Кожа – наш самый большой орган, и ей для нормальной работы нужен не только внешний уход, но и правильное «топливо». 

Нутрициолог Ольга Яблокова рассказала «Доктору Питеру», какие продукты стоит налегать, чтобы кожа была упругой, увлажненной и не спешила стареть.
Давайте разберем «меню красоты» по полочкам.

Омега-3: строительный материал для клеток

Полиненасыщенные жирные кислоты – это буквально кирпичики, из которых строятся мембраны клеток кожи. Они делают кожу плотной, эластичной и гладкой, а еще отлично снимают воспаления и защищают от вредного ультрафиолета. Если кожа постоянно краснеет или сохнет – вам явно не хватает омега-3.

Где искать: в жирной морской рыбе (скумбрия, лосось, сардины), а также в льняном семени и масле.

Коллаген: наш личный каркас

Именно коллаген отвечает за то, чтобы кожа не обвисала, а оставалась упругой. С возрастом его выработка падает, и тут на помощь приходит еда. Настоящим «бустером» для синтеза коллагена считается... обычный костный бульон. На втором месте – любимый многими холодец. В этих блюдах полно аминокислот, из которых организм сам «достроит» нужный белок.

Каротиноиды: встроенный SPF-фильтр

Это настоящие супергерои для кожи: бета-каротин, ликопин, лютеин и астаксантин. Они работают как мощные антиоксиданты и защищают нас от фотостарения изнутри. Каротиноиды – это природные пигменты, которые дарят овощам и фруктам яркие цвета. Так что правило простое: чем ярче тарелка, тем лучше для кожи.

Где искать: в тыкве, моркови, абрикосах, томатах, хурме. А еще в зелени – шпинате, брокколи, зеленом горошке и капусте.

Витамин С: главный дирижер

Без витамина С коллаген просто не будет работать – он необходим для созревания коллагеновых волокон. Если в рационе его не хватает, кожа становится дряблой, сухой, а сосуды – ломкими.

Где искать: в черной смородине, цитрусовых, облепихе, болгарском перце, киви, клубнике и шиповнике. Важный нюанс: витамин С боится высоких температур, поэтому все эти вкусности лучше есть сырыми. Термообработка просто убьет всю пользу.

Ранее «Сарафан23» писал, почему нельзя спать больше 9 часов.