Автор фото: Global Look Press/Pogiba Alexandra
Всего одна ложка этих каш на завтрак способна отравить весь день
Какие крупы не стоит есть по утрам
Каша давно считается одним из самых полезных вариантов завтрака. Однако специалисты по питанию предупреждают, что не все каши одинаково полезны, а некоторые варианты могут не давать энергии, а наоборот – вызывать усталость, резкий голод и скачки сахара в крови.
Одной из самых спорных считается сладкая каша быстрого приготовления. В пакетиках часто содержится большое количество сахара, ароматизаторов и быстрых углеводов. Такой завтрак действительно дает кратковременный прилив энергии, но уже через час человек снова чувствует голод и слабость. Организм быстро перерабатывает простые углеводы, из-за чего уровень сахара резко падает.
Не лучшим вариантом специалисты называют и сильно разваренную манную кашу. В ней мало клетчатки и медленных углеводов, поэтому чувство сытости проходит быстро. Кроме того, манка имеет высокий гликемический индекс, а значит – может вызывать резкие скачки уровня глюкозы.
Осторожнее советуют относиться и к сладким рисовым кашам, особенно приготовленным на жирном молоке с большим количеством сахара. После такого завтрака часто появляется тяжесть и сонливость, а энергия быстро заканчивается.
Диетологи подчеркивают:, что проблема чаще не в самой каше, а в ее составе. Если блюдо превращается в смесь сахара, сиропов и сладких добавок, пользы становится значительно меньше.
Еще одна распространенная ошибка – есть только кашу без белка. Такой завтрак может не обеспечить длительного насыщения. Именно поэтому специалисты советуют сочетать крупы с яйцами, творогом, орехами или натуральным йогуртом.
Наиболее удачными вариантами для утра считаются овсянка долгой варки, гречка и цельнозерновые крупы. Они медленнее перевариваются, помогают дольше сохранять сытость и поддерживают стабильный уровень энергии.
Врачи также напоминают: универсального завтрака для всех не существует. Организм каждого человека реагирует на продукты по-разному, поэтому важно обращать внимание на свое самочувствие после еды.
Ранее «Сарафан23» писал, с каких вещей категорически нельзя начинать день, чтобы быть хозяином своей жизни.
Одной из самых спорных считается сладкая каша быстрого приготовления. В пакетиках часто содержится большое количество сахара, ароматизаторов и быстрых углеводов. Такой завтрак действительно дает кратковременный прилив энергии, но уже через час человек снова чувствует голод и слабость. Организм быстро перерабатывает простые углеводы, из-за чего уровень сахара резко падает.
Не лучшим вариантом специалисты называют и сильно разваренную манную кашу. В ней мало клетчатки и медленных углеводов, поэтому чувство сытости проходит быстро. Кроме того, манка имеет высокий гликемический индекс, а значит – может вызывать резкие скачки уровня глюкозы.
Осторожнее советуют относиться и к сладким рисовым кашам, особенно приготовленным на жирном молоке с большим количеством сахара. После такого завтрака часто появляется тяжесть и сонливость, а энергия быстро заканчивается.
Диетологи подчеркивают:, что проблема чаще не в самой каше, а в ее составе. Если блюдо превращается в смесь сахара, сиропов и сладких добавок, пользы становится значительно меньше.
Еще одна распространенная ошибка – есть только кашу без белка. Такой завтрак может не обеспечить длительного насыщения. Именно поэтому специалисты советуют сочетать крупы с яйцами, творогом, орехами или натуральным йогуртом.
Наиболее удачными вариантами для утра считаются овсянка долгой варки, гречка и цельнозерновые крупы. Они медленнее перевариваются, помогают дольше сохранять сытость и поддерживают стабильный уровень энергии.
Врачи также напоминают: универсального завтрака для всех не существует. Организм каждого человека реагирует на продукты по-разному, поэтому важно обращать внимание на свое самочувствие после еды.
Ранее «Сарафан23» писал, с каких вещей категорически нельзя начинать день, чтобы быть хозяином своей жизни.
Поделиться:
На Кубани врачи провели сложную операцию и сохранили матку девочке-подростку
У пациентки диагностировали эндометриоз
Осень – не время расслабляться: Роспотребнадзор объявил о втором пике активности клещей
Эти паразиты могут оставаться опасными вплоть до первых устойчивых заморозков