Все чешется, текут глаза и нос: популярная у кубанцев ягода способна вызвать сильную аллергию

Кубань – главный виноградный регион России. Здесь выращивают десятки сортов, а плантации с лозами занимают тысячи гектаров. Виноград традиционно считается полезным сезонным продуктом, но врачи все чаще фиксируют необычные случаи: у жителей появляются аллергические реакции именно на эту ягоду.
 
Послужить причиной негативной реакции организма может ряд факторов. Во-первых, пыльца растения в период цветения. В станицах, окруженных виноградниками, концентрация аллергенов в воздухе возрастает, что провоцирует кашель, насморк, слезотечение. Во-вторых, пестициды и удобрения. Виноградари активно используют химию для защиты урожая. Ее следы могут оставаться на ягодах. Третья причина – пищевые ферменты: в винограде много фруктозы и органических кислот, которые при чувствительном организме вызывают кожные высыпания или расстройства пищеварения.
 
Аллергические проявления могут быть разными: от легкой сыпи и зуда до сильного отека, напоминающего реакцию на пыльцу амброзии. В некоторых случаях врачи фиксировали даже бронхоспазм и затрудненное дыхание. Особенно уязвимы дети и пожилые люди.

Специалисты рекомендуют не злоупотреблять ягодой и выбирать разные сорта, чаще употреблять в пищу рекомендуют белый. Перед едой ягоды нужно тщательно мыть, а детям давать их небольшими порциями. Если же реакция все-таки появилась, стоит полностью исключить виноград из рациона и обратиться к врачу для подбора лечения.