Автор фото: Сарафан23
С приходом осени многие чувствуют упадок сил и подавленность. Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» советуют скорректировать рацион, чтобы поддержать организм в этот период, пишет портал Volganet.net.
В основе меню должны быть сезонные овощи и фрукты. Капуста, фасоль, болгарский перец, шпинат и зелень дают клетчатку и витамины. К ним стоит добавить яблоки, груши, сливы, виноград, а также тыкву, грибы, киви и бананы. Норма – не менее 400 граммов в день. Из этого можно делать салаты, соки и смузи, добавляя туда тыквенные или льняные семечки – источник магния.
Для заряда энергии подойдут крупы: гречка, пшено, перловка и овсянка. Лучше брать цельное зерно с минимальной обработкой – клетчатки в нем больше. Хороший перекус – орехи, богатые белком, витаминами и минералами. Их стоит чередовать и выбирать без плесени и повреждений. Дополнить рацион можно сухофруктами – изюмом, курагой, финиками, инжиром и черносливом. Хранить их лучше в сухом и темном месте отдельно от других продуктов.
А вот сладости, фастфуд и жирную пищу осенью стоит ограничить. Чипсы, выпечка и конфеты калорийны, но пользы почти не несут. С кофе тоже лучше не перебарщивать: на фоне стресса и недосыпа кофеин усиливает раздражительность и тревожность.