Голодная «злость»: почему люди с пустым желудком такие раздражительные

Многие замечали, что без еды становятся раздражительными и даже агрессивными. У этого состояния есть название – «хэнгри» (от англ. hungry + angry).

Когда мы долго не едим, уровень глюкозы в крови снижается. Глюкоза – главный источник энергии для мозга. Без нее нервная система начинает работать «в аварийном режиме», а организм выпускает стрессовые гормоны – кортизол и адреналин. В результате любая неприятная мелочь способна вызвать вспышку злости.

Человек в состоянии голода менее терпим к окружающим, так как его мозг сосредоточен только на поиске еды. Это эволюционный механизм: раздражение заставляло наших предков быть активнее и агрессивнее, чтобы добыть пищу. Сегодня этот древний инстинкт проявляется в очередях, пробках или на работе.

Лучший способ не «срываться» – не доводить себя до сильного голода. Достаточно легкого перекуса – банана, горсти орехов или кусочка сыра, чтобы уровень сахара восстановился, а раздражение ушло.

Ранее мы писали о том, как цвет посуды за завтраком влияет на аппетит.