Быстро, не полезно: каким завтраком не стоит злоупотреблять

Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков предупредил, что привычные бутерброды с колбасой и сыром – не лучший выбор для ежедневного завтрака. Он объяснил, почему такой, казалось бы, безобидный перекус может негативно сказаться на здоровье и стать причиной набора лишнего веса.

По словам специалиста, полностью исключать такие бутерброды из рациона не обязательно – но делать их основой утреннего приема пищи точно не стоит. Он обратил внимание, что белый дрожжевой хлеб, особенно с разрыхлителями и добавками, практически не приносит пользы организму. А колбасные изделия, по данным ВОЗ, относятся к категории продуктов, повышающих риск развития онкологических заболеваний.

Особую осторожность Поляков советует проявлять при выборе сыра: на рынке много продукции, в которой молочные жиры заменены на гибридные или растительные аналоги. Даже натуральный сыр может быть небезопасен – например, для людей с непереносимостью казеина. У таких людей он способен вызывать расстройства ЖКТ, вздутие и отеки.

Кроме того, врач подчеркнул, что бутерброды с колбасой и сыром – это высококалорийная еда. Тем, кто следит за весом или стремится к здоровому питанию, лучше не злоупотреблять таким завтраком и отдавать предпочтение более сбалансированным вариантам – с цельнозерновым хлебом, овощами, яйцами или творогом.