В Ростовской области в мясе курицы был найден антибиотик

Опасное вещество нашли сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора при проверке мяса курицы. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Специалистами при исследовании мяса цыпленка-бройлера был обнаружен антибиотик группы хинолонов, а именно энрофлоксацин. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» не допускает содержание этого вещества в продуктах в любом количестве.

В настоящий момент информация о содержании в мясе антибиотика направлена  в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования.

Добавим, длительное использование в пищу продуктов, содержащих остаточные количества хинолонов, может вызвать неблагоприятные для здоровья человека последствия: тошноту и нарушение пищеварения.