Автор фото: Global Look Press / Aleksey Smyshlyaev
Осень и зима – идеальное время для теплых ароматов. И корица создана именно для того, чтобы приносить уют в повседневность. Но, как оказалось, эта приправа – нечто большее, чем просто еще одна добавка для кофе или выпечки.
Корица усиливает чувствительность клеток к инсулину, а значит помогает организму лучше усваивать глюкозу. Тем, кто хочет держать сахар под контролем, она действительно приносит ощутимую пользу.
Эта пряность также известна своим выраженным антибактериальным действием. Она подавляет рост бактерий и грибков, помогает организму справляться с воспалениями и уменьшает риск инфекций, особенно сезонных. Именно поэтому теплое молоко с корицей традиционно считают домашним средством от надвигающейся простуды.
Корица «согревает» организм изнутри, улучшает микроциркуляцию и разгоняет обмен веществ. Благодаря ей появляется ощущение бодрости, даже если день начался неважно. Многие отмечают, что любой напиток с корицей заменяет второй кофе, но не дает той нервозности, которая бывает от кофеина.
С ее помощью проще поддерживать здоровье кишечника. Корица снижает вздутие, уменьшает брожение, подавляет газообразующие бактерии. При этом специя не раздражает желудок, если употреблять ее умеренно.
Аромат корицы влияет и на эмоции: он снижает уровень тревожности и помогает мозгу быстрее переключаться на спокойный ритм. Поэтому корица – прекрасный спутник осенних вечеров.
Ранее мы писали о том, что почему осенью просыпаться сложнее.