Отравляет подобно яду: пиво и коктейли могут быть опаснее водки

Медицинские специалисты вновь напомнили россиянам, что безопасной дозы алкоголя не существует. По словам врачей, даже минимальное употребление спиртного способно нанести вред здоровью. При этом особое беспокойство у экспертов вызывает пиво, которое, как отмечают специалисты, в ряде случаев может оказаться вреднее крепких напитков, включая водку.

Причина – в особенностях состава и технологии производства. Углекислый газ, содержащийся в пиве, ускоряет всасывание алкоголя в кровь и способствует более быстрому воздействию на головной мозг. Кроме того, в отличие от крепкого алкоголя, пиво не проходит глубокую очистку, так как изготавливается методом брожения. В ходе этого процесса образуются сивушные масла, являющиеся токсичными побочными веществами.

Как пишет «Живая Кубань», ссылаясь на старшего научного сотрудника Национального медицинского исследовательского центра психиатрии и неврологии имени В. М. Бехтерева Олега Гончарова, именно эти соединения представляют дополнительную угрозу для организма. 

Не менее вредными признаны и алкогольные коктейли. Их опасность связана не только с содержанием спирта, но и с большим количеством сахара, который усиливает нагрузку на поджелудочную железу и обмен веществ.

Руководитель научно-практического центра реабилитации и коррекции веса Дмитрий Бобунов отметил, что пиво содержит солод – продукт с крайне высоким инсулинемическим индексом. Он воздействует на организм подобно яду, оставляя после себя долгосрочные последствия.

Ранее «Сарафан» писал о самом опасном для организма хлебе.