Лизать и кусать можно не всем: сладкий десерт способен не только охладить в жару, но и вызвать проблемы со здоровьем

Лето невозможно представить без мороженого. В жаркие дни этот десерт помогает освежиться и поднять настроение. Однако врачи предупреждают: несмотря на популярность и кажущуюся безобидность, мороженое подходит далеко не всем людям.

Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Приморского края, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова рассказала, что в некоторых случаях от мороженого лучше отказаться полностью, а при ряде заболеваний значительно ограничить его употребление, пишет РИА Новости.

В первую очередь это касается людей с аллергией на молочный белок. При таком заболевании даже небольшая порция мороженого способна вызвать неприятные симптомы – от кожных высыпаний до более серьезных аллергических реакций. В подобных случаях специалисты рекомендуют полностью исключить продукт из рациона.

Осторожность необходима и людям с непереносимостью лактозы. При этом состоянии организм плохо переваривает молочный сахар, что может приводить к вздутию живота, болям и другим нарушениям пищеварения. Однако в такой ситуации выход есть – сегодня в магазинах можно найти безлактозное мороженое.

Особое внимание к этому десерту стоит проявлять людям с лишним весом и сахарным диабетом. Традиционное мороженое содержит достаточно много сахара и калорий, поэтому его частое употребление может осложнять контроль массы тела и уровня глюкозы в крови. Диетологи советуют свести такие лакомства к минимуму и внимательно следить за размером порций.

Кроме того, специалисты рекомендуют внимательно изучать состав продукта перед покупкой. Чем он короче и понятнее, тем лучше. Наиболее предпочтительными считаются варианты, содержащие молоко, сливки и сахар без большого количества искусственных добавок, ароматизаторов и заменителей.

Врачи напоминают, что даже здоровым людям не стоит превращать мороженое в ежедневную привычку. Этот десерт остается источником сахара и насыщенных жиров, поэтому важна умеренность.