Ешьте, но не надейтесь: терапевт объяснила, правда ли чеснок и имбирь могут помочь в профилактике простуды

Убедительных доказательств того, что чеснок и имбирь помогают предотвратить простуду и грипп, нет. Об этом «Ленте.ру» рассказала терапевт Светлана Бурнацкая.

По словам врача, этим продуктам часто приписывают способность блокировать вирусы еще до появления первых симптомов. Однако гарантий, что человек, который ежедневно ест чеснок или пьет имбирный чай, будет болеть реже, не существует.

Бурнацкая пояснила, что в чесноке ученых больше всего интересуют серосодержащие соединения, в частности аллицин. Он образуется при повреждении зубчика – когда его раздавливают или нарезают. В лабораторных условиях эти соединения действительно проявляют антимикробную и противовирусную активность. Но переносить результаты опытов на клетках на реальную профилактику простуды у людей нельзя. С имбирем ситуация похожая.

Врач добавила, что, если человеку нравится чеснок и он хорошо его переносит, отказываться не нужно. То же касается имбиря. Это обычные продукты, которые могут быть частью разнообразного рациона. Однако специальной схемы вроде «кусочек чеснока утром и имбирный напиток вечером – и простуда не страшна» медицина не предлагает.