10 научных фактов о вреде и пользе имбиря

Имбирь – популярная пряность и целебное растение, которое широко используется в кулинарии и медицине. У него много полезных свойств, но есть и некоторые противопоказания. Рассмотрим подробнее пользу и вред имбиря.

Польза имбиря:

Противовоспалительные свойства. Имбирь содержит гингерол, который обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Это может помочь в снижении воспалений в организме.

Улучшение пищеварения. Имбирь способствует улучшению пищеварения, помогает при тошноте, вздутии и активно используется для облегчения симптомов укачивания, морской болезни и утренней тошноты у беременных.

Поддержка иммунной системы. Имбирь помогает укрепить иммунную систему, что делает организм более устойчивым к вирусным и инфекционным заболеваниям.

Борьба с болезнями дыхательных путей. Имбирь может помочь при простудах и гриппе, обладает отхаркивающим эффектом и помогает облегчить симптомы заболеваний дыхательных путей.

Снижение уровня сахара в крови. Некоторые исследования показывают, что имбирь может улучшить уровень сахара в крови и помочь в управлении диабетом 2 типа.

Общий укрепляющий эффект. Имбирь помогает увеличить уровень энергии и снижает чувство усталости.


Фото: Global Look Press /  Galina Barbieri

Вред имбиря:

Аллергические реакции. У некоторых людей может возникнуть аллергия на имбирь, проявляющаяся в виде кожной сыпи, зуда или других симптомов.

Проблемы с пищеварением. В больших количествах имбирь может вызывать обратный эффект, приводя к расстройствам пищеварения, гастриту, изжоге и болям в животе.

Нарушение свертываемости крови. Имбирь может разжижать кровь, что может быть опасно для людей, принимающих антикоагулянты. Это повышает риск кровотечений.

Беременность и кормление. Хотя имбирь часто используется для облегчения тошноты при беременности, его употребление в больших количествах может быть небезопасным. Лучше всего проконсультироваться с врачом.

Взаимодействие с лекарствами. Имбирь может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, такими как препараты для снижения сахара в крови, антикоагулянты и некоторые противовоспалительные препараты.

Имбирь может быть полезным дополнением к вашему рациону, но его потребление должно быть умеренным, особенно если у вас есть определенные медицинские состояния. Если у вас есть сомнения или специфические вопросы о его использовании, лучше проконсультироваться с врачом или специалистом в области питания.