Есть новость или хотите рассказать о проблеме? Запустите «сарафанное радио»! Пишите нам в мессенджеры или звоните

+7 (918) 092-37-63
Повар из Краснодара победил в кулинарном шоу Ивлева «Молодые ножи»

Автор фото: кадр из видео

Повар из Краснодара победил в кулинарном шоу Ивлева «Молодые ножи»

Победу принесла «уха будущего»

Краснодарскому су-шефу Кемалу Лепшакову 21 год. На профессиональной кухне кулинар работает с 2016 года. Свои силы решил попробовать на телевизионном проекте «Молодые ножи». И не прогадал. Эфир финала телевизионного шоу с его участием состоялся 15 января.

Ведущий Константин Ивлев оценил навыки шести участников. Сноровки и знаний требовали все три этапа. Сначала претенденты на победу готовили рождественские блюда. За отведенное время Кемаль успел приготовить тартар из лосося с авокадо. Второй этап тоже прошел успешно.

В финале краснодарец презентовал авторскую интерпретацию «ухи будущего». Повар подал обожженную мурманскую форель с соусом из овощей. Отметив, что это облегченный вкус рыбного супа.

WhatsApp Image 2025-01-17 at 16.41.49 (1).jpeg
Фото: кадр из видео

Все внутри трясется, сердце вырывается. Просто все клапаны бьются, – поделился эмоциями Кемаль.

Шеф Всея Руси отметил, что блюдо Кемала, как и его соперника Алексея, – еда не будущего, а настоящего с использованием современных «гаджетов». Однако победу, а вместе с ней – сертификат и нож с гравировкой, судьи отдали краснодарцу.

В первую очередь утвердился перед самим собой, что я молодец, крутой специалист и, не побоюсь сказать, один из лучших в стране, – отметил победитель.

Ранее «Сарафан» писал, как вещий сон помог сочинцу выиграть в кулинарном шоу «Адский шеф».
Поделиться:

Самое популярное