В Госдуме потребовали закрыть рестораны с роллами и пиццей, а вместо них открыть пельменные

В Государственной Думе России депутаты неожиданно решили поднять тему популяризации традиционной русской кухни и возрождения забытых кулинарных традиций. Об этом сообщает газета «Азовская неделя».

По мнению народных избранников, в России продажа пиццы и других зарубежных блюд быстрого питания должна быть ограничена. Вместо таких заведений и ресторанов должны появиться столовые и закусочные, торгующие русскими пирогами, блинами, пельменями и другими национальными блюдами.

Как пояснил член комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин, таким образом в народную среду вернется «кулинарный патриотизм».

- Проходя по праздничным рядам и инсталляциям в славянском стиле, я вдруг задумался: куда из нашего общепита исчезли чайные, пирожковые, блинные, закусочные, пельменные? Они есть, но их маловато. В чем же дело? - задумался депутат.

Алексей Говырин считает, что таком контексте правительство обязано пойти навстречу малому бизнесу и предложить выгодные кредиты и гранты на развитие традиционных сетей быстрого питания.

Кроме того депутаты предлагают меры по популяризации русской кухни среди подрастающего поколения. В школах и детских садах могут быть введены уроки по приготовлению русских блюд, а в образовательных программах должно быть уделено больше внимания истории и традициям русской кухни.