Кубанская птицефабрика увеличила производство, а виноградари бьют рекорды

Краснодарский край продолжает укреплять свои позиции в виноградарстве и птицеводстве. Господдержка, модернизация и стремление к импортозамещению позволяют местным производителям не только наращивать объемы, но и задавать новые стандарты качества. При этом передовики отрасли сталкиваются с одними и теми же вызовами – ростом себестоимости и необходимостью дальнейшего совершенствования законодательства.

От саженца до бутылки

Виноградарство на Кубани – одна из самых динамично развивающихся отраслей, и яркий пример тому – предприятие в станице Раевской под Новороссийском. Основанное в 2008 году, оно прошло путь от небольшого хозяйства до современного агрокомплекса. В 2024 году более 6 миллионов рублей субсидий из краевого бюджета, направленных на закладку молодых виноградников и приобретение оборудования, позволили местному питомнику выйти на новый уровень и укрепить позиции в масштабах всего региона. Об этом рассказал депутат Госдумы РФ Сергей Алтухов, который лично посетил предприятие. 

Кубанские виноградари наращивают объемы: площадь виноградников в крае уже превысила 36 тысяч гектаров, а с начала 2026 года заложено более 480 гектаров молодых насаждений. Планируется, что до конца года плантации увеличатся еще на 1,3 тысячи гектаров.

Мощности пяти кубанских питомников позволяют выращивать до 8,5 миллионов саженцев ежегодно. Доля отечественных саженцев при закладке виноградников уже достигла 70%, и в ближайшее время регион планирует полностью перейти на российский посадочный материал.

Все это приносит плоды: в 2025 году был собран рекордный урожай – более 309 тысяч тонн винограда. Это позволило увеличить производство тихих вин на 9% – до 15,5 миллионов декалитров, а игристых вин – до 9,5 миллионов декалитров.

Виноградари региона могут использовать полученные субсидии по нескольким направлениям: от закладки и ухода за виноградниками, установки шпалер и мелиоративных работ до приобретения современного оборудования для переработки. Объем господдержки виноградарства и виноделия на Кубани в 2025 году составил 1,3 миллиард рублей, увеличившись в 1,7 раза за пять лет. На 2026 год на развитие отрасли направят более 930 миллионов рублей.

Компьютерное зрение и импортозамещение

В то время как виноградари борются за качество сырья, птицеводы делают ставку на автоматизацию, чтобы соответствовать мировым стандартам. На новороссийской птицефабрике в станице Натухаевской, которая сегодня является высокотехнологичным комплексом, выпускающим более 170 наименований продукции, активно внедряются современные технологии. 

«Со дня основания производство яиц выросло в 100 раз. Сейчас их качество проверяют уже не люди, а компьютеры. Специальные пальчики аппарата прощупывают каждое яйцо на сколы и трещины, и брак отсеивается автоматически», – убедился Сергей Алтухов после посещения птицефабрики.

Важным шагом к импортозамещению стало строительство комбикормового завода мощностью 15 тонн в час, а также модернизация цехов и обновление стада кур-несушек, что позволило предприятию обеспечивать себя качественными кормами и снизить зависимость от внешних поставок, добавил депутат. 

Отрасль продолжает расти: по итогам января-марта 2026 года производство яиц на Кубани увеличилось на 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысило 202 миллиона штук. В регионе производством яиц и мяса птицы занимаются более 200 предприятий. 

Руководство отрасли обсуждает системные вопросы для дальнейшего развития, среди которых – необходимость поиска решений для сдерживания роста себестоимости продукции, обусловленного тарифами на электроэнергию. Эксперты отмечают, что для сохранения лидирующих позиций важно продолжать совершенствовать законодательство и механизмы господдержки.