Антибиотики в бургерах нашло Роскачество

Антибиотики в бургерах нашло Роскачество

Эксперты проверили продукцию 11 сетевых ресторанов.

Речь идет о закусочных McDonalds, Burger King, KFC, Farsh, «Мираторг», Ketch Up, BB&Burgers, Burger Club, «МясоRoob», Black Star Burger и Jerry Wings.

Закупки проводились в Центральном, Южном и Сибирском федокругах.

Следы антибиотиков были обнаружены в 5 бургерах: в «Биг Маке» (McDonalds), «Оригинальном» (Ketch Up), «Классическом» (BB&Burgers) нашли тернидазол, в «Шефбургере» (KFC) – энрофлоксацин, в «Классическом King» («Мясоroob») – офлоксацин.

При этом как отметили в Роскачестве, во всех случаях концентрация антибиотиков — незначительна и соответствует нормам техрегламента.

Кроме того, была определенна масса самой большой котлеты — она составила 52,2% от общего объема бургера («Шефбургер»). Самой маленькой — около 31,6% («Биг Мак»).

Также в ходе исследования эксперты оценили уровень содержания соли. Практически во всех бургерах он превышает рекомендуемый ВОЗ.

Ранее «Сарафан» писал, что Роскачество нашло Кишечную палочку в стейках. 


Поделиться:

Материалы по теме

Мы родом из софта
Сказка - ложь, да в ней намек 
Унесенные ветром или похороны с огоньком
Прохладное отношение к огненному погребению постепенно теплеет. Крупные российские города и вовсе переживают бум на кремацию
Вице-губернатору Николаю Долуде пророчат повышение
Бывший замгубернатора Ростовской области уехал из России
Ожидалось, что губернатору Кубани дадут Орден Почета

Самое популярное